बछरावां (रायबरेली)। कस्बे में मिलावटी मिठाइयों की बिक्री की लगातार हो रही शिकायतों व त्यौहारों के मद्देनजर एसडीएम शालिनी प्रभाकर की अगुवाई में जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी व सप्लाई इंस्पेक्टर की टीमों ने बछरावां कस्बे के आधा दर्जन से अधिक नामी-गिरामी होटलों में छापा मारकर बड़ी मात्रा में मिठाइयों व चिल्ली सास, सोया सॉस, पनीर आदि के नमूने सील किए व 23 घरेलू सिलेंडर भी बरामद किए गए। मुख्य चौराहे पर स्थित होटल व रायबरेली रोड स्थित होटल स्वीट्स पर भयंकर गंदगी देखकर एसडीएम शालिनी प्रभाकर दंग रह गई और कठोर कार्यवाही के निर्देश दिए हैं।
सनद हो बछरावां कस्बे में लगातार मिलावटी मिठाई की शिकायतें अधिकारियों से की जा रही थी। इसी बीच त्यौहारों के मद्देनजर उप जिलाधिकारी शालिनी प्रभाकर की अगुवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी इंद्र बहादुर यादव व खाद्य सुरक्षा अधिकारी अंजली श्रीवास्तव, स्वाति सिंह, राजेश कुमार, अमरनाथ, अरुण कुमार, कृष्णकांत व सप्लाई इंस्पेक्टर मुबीनुउद्दीन सिद्दीकी की टीम बनाकर बछरावां कस्बे में मुख्य चौराहे पर स्थित सहित कस्बे की सभी होटलों रायबरेली रोड होटलों व ब्रेकरी की दुकानों में सहित आधा दर्जन से अधिक होटलों पर सघन छापेमारी की गई। इस दौरान सभी दुकानों से बड़ी मात्रा में लड्डू खोए की बर्फी, मिल्क केक, चिल्ली सास, टोमेटो सॉस, खोया, पनीर आदि के दो दर्जन से अधिक सैंपल भरे गए। छापेमारी के दौरान एसडीएम शालिनी प्रभाकर ने अशोक स्वीट्स व राजाराम यादव स्वीट्स के मिठाई निर्माण की जगह पर व्याप्त भयंकर गंदगी को देखकर कड़ी फटकार लगाई। उन्होंने खाद्य सुरक्षा अधिकारी को कड़ी कार्यवाही करने के निर्देश दिए हैं। एसडीएम शालिनी प्रभाकर ने बताया है कि होटलों पर सघन छापेमारी की गई है। मिठाइयों व अन्य सामग्रियों बेहद गंदगी थी। जहां पर मिठाईयों, चटनी आदि में मक्खियां व कीड़े पड़े हुए थे। कठोर कार्यवाही के निर्देश दिए गए हैं।
मिठाई बनाते समय गंदगी देख भडक़ी एसडीएम, भरा सैंपल
